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Feb 24, 2024

Scelte dell'editore di luglio

Renau Corp Smart Kitchen System Renau Corp è il principale fornitore di soluzioni tecnologiche per la ristorazione, tutte progettate e prodotte a Chatsworth in California. Renau fornisce produttori di apparecchiature e

Renau Corp Sistema di cucina intelligente

Renau Corp è il principale fornitore di soluzioni tecnologiche per la ristorazione, tutte progettate e prodotte a Chatsworth in California. Renau fornisce ai produttori di attrezzature e agli operatori di cucine commerciali soluzioni uniche e complete che aiutano a garantire la sicurezza alimentare, ridurre al minimo gli sprechi alimentari, semplificare la formazione e ottimizzare la redditività degli operatori e l'esperienza del cliente.

La nuova linea di prodotti Smart Kitchen System consente agli operatori di rendere intelligenti le loro stupide attrezzature. Il timer da cucina intelligente si accoppia con il modulo sensore per fornire un monitoraggio completo del tempo e della temperatura. Segui il flusso del cibo dall'ingresso al contenitore. Lascia che SKS di Renau contribuisca a garantire che il cibo sia sempre cotto e mantenuto alla giusta temperatura, per il giusto periodo di tempo.

I clienti, dal Dipartimento della Difesa alle cucine commerciali, dipendono tutti dai prodotti Renau per mantenere le loro attività operative al massimo delle prestazioni 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Per ulteriori informazioni sulla linea di prodotti SKS o su qualsiasi altra soluzione di ristorazione Renau, visitare www.renau.com, inviare un'e-mail a [email protected] o chiamare il numero 818-341-1994.

Amazi

Amäzi è un'azienda di snack di proprietà femminile, orientata alla missione e proveniente da fonti sostenibili, la cui missione è aiutarti a Snack on Purpose ™ attraverso snack di frutta tropicale realizzati in Uganda. Collaborando con agricoltori e piccole imprese in Uganda, Amäzi ha costruito una catena di fornitura integrata verticalmente che colma il divario tra fonte e consumatore e si concentra sul riportare le opportunità di produzione e l’accesso al mercato ai paesi da cui ci riforniamo. Amäzi aiuta a sostenere l'accesso al mercato, la creazione di posti di lavoro e una catena di fornitura più sostenibile con ogni singolo boccone. Con 3 semplici ingredienti in ogni confezione, solo frutta e spezie, Amäzi mette in risalto la frutta di provenienza ugandese al massimo della maturazione e la abbina a sapori premurosi e supercibi. Uno spuntino soddisfacente per tutte le età.

Cuocimi sano

Bake Me Healthy ha recentemente lanciato una nuova linea di miscele per dolci a base vegetale, rivoluzionando la cottura senza sensi di colpa. Le loro miscele da forno sono prive dei 9 principali allergeni e incorporano ingredienti riciclati come ciliegie di caffè e banane "brutte", riducendo gli sprechi alimentari e offrendo prelibatezze deliziose. Le caratteristiche principali delle miscele per dolci a base vegetale di Bake Me Healthy includono l'assenza dei 9 principali allergeni e la sicurezza scolastica, realizzate con ingredienti riciclati, senza zucchero raffinato e facili da cuocere con pochi ingredienti aggiuntivi. Le loro miscele da forno facilitano la cottura affinché tutta la classe possa godersela senza timore di allergie alimentari.

Oltre l'hamburger schiacciabile

Gustoso, impilabile, a base vegetale: il NUOVO Beyond Smashable Burger offre tutto ciò che i consumatori desiderano in un hamburger in stile smash con i benefici nutrizionali e ambientali aggiunti della carne a base vegetale. Con un centro succoso e tenero e un esterno croccante e caramellato, il tortino da 2,5 once offre un'esperienza personalizzabile in modo che gli operatori del servizio di ristorazione possano creare l'opzione di hamburger in stile smash perfetta per adattarsi al loro menu. Pronti da frantumare in qualsiasi dimensione, questi tortini cuociono in soli tre minuti e sono perfetti per essere gustati dagli ospiti su strati singoli, doppi e tripli. Contiene 13 g di proteine ​​vegetali (per tortino), con il 35% in meno di grassi saturi1 e senza colesterolo, senza OGM, senza ingredienti di soia aggiunti e senza ormoni o antibiotici aggiunti. Un grande successo per i menu!

1Rispetto alla carne macinata USDA 80/20

Cocovibe

Cocovibe è una svolta nella nutrizione K12: un supersucco al 100% che vale come una porzione di frutta, con 2/3 di zucchero in meno rispetto ai tradizionali succhi di frutta e il doppio degli elettroliti di una bevanda sportiva, a un costo inferiore rispetto alla frutta fresca. A base vegetale, biologico, a basso contenuto di zuccheri, etichetta pulita senza additivi di alcun tipo, Cocovibe è un superalimento funzionale che bevi: una porzione da 8 once di Cocovibe ha più potassio di una banana e solo 5 grammi di zucchero naturale. Il potassio è fondamentale per lo sviluppo del bambino, le prestazioni cognitive e la salute fisica. Cocovibe viene spedito in forma concentrata e viene preparato fresco ogni giorno con acqua di rubinetto per ridurre le emissioni di carbonio del 90% rispetto alle bevande confezionate. Cocovibe assegna ogni settimana a uno studente di 13 anni un sussidio Cocovibe di 1.000 dollari affinché possa fare personalmente qualcosa di buono per la società, l'ambiente o una comunità bisognosa.